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A

AAC ou Aire d'alimentation de Captage

Une AAC désigne la zone en surface sur laquelle l’eau qui s’infiltre ou ruisselle alimente le captage. L’extension de ces surfaces est généralement plus vaste que celle des périmètres de protection de captage.

Cette zone est délimitée dans le but principal de lutter contre les pollutions diffuses risquant d’impacter la qualité de l’eau prélevée par le captage.



aéro-anaérobie

Une bactérie est dite "aéro-anaérobie" ou "aérobie facultative" quand elle peut se développer en présence d'oxygène (respiration aérobie) ou en absence d'oxygène (respiration anaérobie ou fermentation).


aérobie

L'aérobie désigne la capacité (ou le besoin) d'un organisme (ou d'un micro-organisme,) à se développer dans l'air ambiant. En termes plus techniques, on définit un organisme aérobie comme un être vivant dont la voie métabolique de production d'énergie peut utiliser le dioxygène O2 comme accepteur d'électron.

Un milieu est dit "aérobie" s'il contient du dioxygène.


AGV ou Acides gras volatils

Les AGV ou Acides Gras Volatils sont des molécules intermédiaires de fermentation, résidus des actions d'hydrolyses et d'acidogenèse de la matière organique. L'acide acétique (C2) est majoritaire puis les acides propionique et butyrique, précurseurs d'un dysfonctionnement de digesteur.


anaérobie

Un milieu anaérobie est un milieu où il n'y a pas de dioxygène (O2).

Une bactérie est dite "anaérobie stricte" lorsqu'elle ne se développe que dans un milieu sans oxygène. Dans ce cas, l'oxygène est de plus un poison.

Une bactérie est dite "anaérobie facultative" ou "aéro-anaérobie" lorsqu'elle peut se développer en présence d'oxygène (respiration aérobie) ou en absence d'oxygène (respiration anaérobie ou fermentation).


ANSES

ANSES : Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'alimentation de l'Environnement et du travail

L'ANSES est établissement à caractère administratif placé sous la tutelle des ministères chargés de la Santé, de l'Agriculture, de l'Environnement, du Travail et de la Consommation.

L'ANSES assure des missions de veille, d'expertise, de recherche et de référence sur un large champ couvrant la santé humaine, la santé et le bien-être animal ainsi que la santé végétale.


Antibiotique

Un antibiotique (du grec anti : « contre », et bios : « la vie ») est une substance naturelle ou synthétique qui détruit ou bloque la croissance des bactéries.