Glossaire de la méthanisation
Ce glossaire est un recueil de définitions liées à la méthanisation.
Il s'agit d'un outil collaboratif que vous pouvez faire évoluer en complétant ou en rajoutant des termes que vous jugez utiles à la compréhension des parcours de formation.
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E
F
FermentationLa fermentation est un processus biologique se déroulant dans un milieu privé d'oxygène (milieu anaérobie). La fermentation permet de produire de l'énergie (sous forme d'ATP) même en absence d'oxygène, mais avec un rendement plus faible. Elle est utilisée par un très grand nombre d'organismes, depuis la bactérie jusqu'à l'être humain. Certains organismes utilisent exclusivement cette voie métabolique, d'autres alternent entre fermentation et respiration, en fonction des conditions (présence d'O2, concentration en glucose, etc.). La fermentation est aussi utilisée dans de nombreux processus industriels, comme la production de fromage, d'alcool, de biocarburant, de méthane etc. | ||
Fosse de stockage d'effluents d'élevageLes effluents d'élevage (lisier, purin …) sont soit directement introduits dans le digesteur soit transférés vers une pré fosse de mélange. Il s'agit donc d'un réservoir temporaire pour le transit des effluents d'élevage. | |
Fosse de stockage du digestatLa fosse de stockage du digestat est une cuve à l'intérieur de laquelle le digestat est stocké temporairement avant son utilisation ultérieure. | |
I
ICPE ou Installation Classée pour la Protection de l'EnvironnementOn appelle ICPE ou Installation Classée pour la Protection de l'Environnement, les usines, ateliers, dépôts, chantiers et, d'une manière générale, les installations exploitées ou détenues par toute personne physique ou morale, publique ou privée, qui peuvent présenter des dangers ou des inconvénients soit pour la commodité du voisinage, soit pour la santé, la sécurité, la salubrité publiques, soit pour l'agriculture, soit pour la protection de la nature, de l'environnement et des paysages, soit pour l'utilisation rationnelle de l'énergie, soit pour la conservation des sites et des monuments ainsi que des éléments du patrimoine archéologique. Le droit des ICPE est principalement régi par le livre I et le livre V du code de l'environnement. Le régime ICPE est défini dans la loi du 76-663 du 19 juillet 1976. | |
ISB ou Indice de Stabilité BiologiqueL'ISB ou Indice de Stabilité Biologique est un indicateur de stabilité de la matière organique permettant d'évaluer le degré de maturité du compost et l'efficacité du procédé. | |
L
LevureUne levure est un champignon unicellulaire ayant la capacité de fermenter. Les levures sont utiles en transformation alimentaire pour la fabrication du vin, de la bière, des alcools industriels, des pâtes levées et des antibiotiques. | ||
Local techniqueUn local technique est un local qui contient les équipements nécessaires au suivi des installations (dispositif de commande et de régulation), au traitement du biogaz mais pas à la valorisation de celui-ci. | |
M
MB ou Matière BruteLa Matière Brute ou MB est la quantité totale de la matière intégrant la matière sèche et l'eau. | |
méthanogèneLes bactéries, dites "méthanogène" ou plus précisément à métabolisme méthanogène, sont des bactéries qui produisent du méthane comme sous produit métabolique de la vie en anaérobie. Ce sont des bactéries anaérobies strictes. | ||