Glossaire de la méthanisation

Le botulisme  (du radical latin botulus, « boudin », d'après les premiers aliments mis en cause) est une maladie paralytique rare mais grave, le plus souvent d'origine alimentaire, touchant les humains et les autres animaux.

Cette maladie est  causée par une neurotoxine qui est produite par la bactérie Clostridium botulinum

Une Culture Intermédiaire Piège à Nitrates (CIPAN) est une culture temporaire de plantes à croissance rapide destinées à protéger les parcelles entre deux cultures de vente. 

Ces couverts sont obligatoires dans certaines régions ou zones à cause des risques de pollution des eaux par les nitrates.

La Charge Organique ou CO représente la charge appliquée à un digesteur définie comme le flux de matière organique entrant dans le réacteur. 

La charge organique est ramenée à l'unité de volume du réacteur. Elle est exprimée en kg MO/m³ de réacteur par jour.

Les CTO ou Composés Traces Organiques comprennent de nombreuses familles de molécules.

Dans le cadre de la norme AFNOR NFU 44 051, seule la famille des Hydrocarbures aromatiques Polycycliques Aromatiques est recherchée.

La DCO ou Demande Chimique en Oxygène est une mesure indirecte de la concentration en matière organique.

Elle est exprimée en mg d'O₂/L.

Un désinfectant est une substance capable de détruire ou d'empêcher le développement des microbes au niveau des milieux inertes (non vivants : sols, instruments, etc.).

Le digestat est la matière obtenue après digestion du substrat. 

Il se présente, en sortie de digesteur, sous la forme d'un produit humide : 

• liquide (de type boue), 
• pâteux 
• ou solide.

Un digesteur est un réacteur composé d'une cuve étanche au gaz et isolé thermiquement, où se déroule la fermentation des déchets à forte teneur en matière organique. 

Ce digesteur est également appelé réacteur à biogaz ou méthaniseur. Il existe différentes formes et tailles de digesteurs.

L'EBE ou Exploitation Brut d'Exploitation est un indicateur économique permettant de mesurer la ressources financière disponible après paiement des charges de fonctionnement.

Une épizootie est une épidémie qui frappe les animaux de la même espèce ou d'espèce différentes dans une région donnée.